八木宏一郎がマツコの知らないからあげの世界を紹介！買える場所は？

マツコの知らない世界に八木宏一郎さんが出演されました。

今回は、『お惣菜からあげの世界』で全国つつうらうらの絶品お素材唐揚げを紹介しマツコさんをいならせていました。

TVを見ていたら唐揚げを食べたくなったのではないでしょうか？

八木宏一郎さんのプロフィール

八木宏一郎さんは、一般社団法人 日本唐揚げ協会で専務理事をされていて、唐揚げ界では知る人ぞ知る人物で、唐揚げのさらなる発展のために活動されてる方のようです。

学生時代にバイク旅行と食べ歩きに目覚め、日本各地の名物料理と有名店を追い求める放浪者となり、日本国内だけでは飽き足らず、世界グルメ旅行は３５カ国以上に及ぶそうです。

出身地は愛知県春日井市のようですが、大学生は京都府にある京都産業大学の経済学部に進学されています。

古都京都として全国的に有名な土地ではありますが、以外にもパンの消費量が日本一に輝いたこともあるなど、和と洋が混在した地域でもあります。

食い倒れの街大阪や港町神戸にも近く、食文化が発達した関西圏で学生生活を過ごしたことが、現在の活動につながっているのかもしれません。

日本唐揚げ協会理事の肩書の他に、日本ハンバーグ協会で顧問や会社の代表取締役も務めていらっしゃいます。

八木宏一郎さんが代表取締役を務める会社は株式会社ゼロイチフィクサーズ

４０代にして、ずば抜けたプロデュース感覚の持ち主の持ち主のようでプロデュースした協会や倶楽部もたくさんありました。

八木宏一郎さん顧問の唐揚げ協会とは？

日本唐揚げ協会として、様々なイベントやプロデュースを行っています。

家庭でも家族に喜ばれる唐揚げですが、定義と言われると急に難しくなって口をつぐんでしましますね。

日本唐揚げ協会が掲げる、からげの定義はこちらです

唐揚げ（から揚げ、空揚げ）とは、揚げ油を使用した調理方法、またその調理された料理を指す。 食材に小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして油で揚げたものです。 一般的に唐揚げの具材は、鶏肉の唐揚げを想像する方は多いと思いますが、 決して限定しているわけではありません。 魚の唐揚げも、野菜の唐揚げも、鶏以外の肉の唐揚げもすべて唐揚げです

出展：日本唐揚げ協会HPより

協会ホームページには、からあげを食べるときのマナーについても記載がありました。

普段はなにげなく食べているからあげの奥深さを教えてもらえるないようになっていました。

＜レモンの扱いについて＞
レモンの扱いが、最近注目を浴びています。唐揚げに付いているあのレモンですが、取り扱いには注意が必要です。

割と何も言わずにかけて当たり前的な振る舞いで、来た瞬間レモンを絞り全体にまぶす方がいらっしゃいますが、是非気をつけていただきたい。

唐揚げを愛するカラアゲニストは、何も足さない純粋な唐揚げを最低でもまず一口目だけは外しません。

そもそも、唐揚げの皿はみんなが箸を伸ばすいわば公共の場。そこに勝手に色々かけては、他の人に迷惑がかかるかもしれません。

一声かけるなどの配慮が必要で素。少しだけ人のこと思いやる心。これが唐揚げを食べるときに必要なマナーです。

＜最後の一個問題＞
じゃあ、思いやる心をもった結果、最後の一個の唐揚げをどうするのか？ すごく困りますよね？

日本唐揚協会として「最後の一個」は、大変ナイーブな問題として認識しております。

そこで、食べられる唐揚げの気持ちになって考えてみてください。ここが思いやるポイントです。

唐揚げ大好きなあなたに、できるだけ最高のコンディション、美味しい状態であなたの口に入りたいと思っているとは思いませんか？

料理人も同様に思っているはずです。

ここは、遠慮深さをグッとこらえて思い切ってすばやく自分の皿へ移してみてはいかがでしょうか？

TPOなどを考え、どうしても無理という場合はあるかもしれませんが、なんとかあなたの唐揚愛を貫いてみてください。

出展：日本唐揚げ協会HPより

八木宏一郎さん紹介の惣菜唐揚げはどこで買える？

日本唐揚げ協会のホームページにも多くの店舗が紹介されています。

この中からも紹介される可能性は高いですが、詳しい店舗等は放送されてから追記していきたいと思います。

八木宏一郎さんの唐揚げ愛が半端ない。

八木宏一郎さんを調べていて、唐揚げ愛が偽物ではないことがわかりました。

風貌から若干、胡散臭さを感じるかもしれませんがこの人は本物だと思います。

学生時代に食べ歩きに目覚め海外へも足を運んでいた八木宏一郎さんは、インドへも４回行き本場のインドカレーを何度も食べた経験があるそうでスパイスにもうるさいそうです。

唐揚げにはインドテイストのカレーが良く合うそうで、グルメな八木宏一郎さんがオススメするカレーが紹介されていました。

山口県防府市に実店舗をかまえるカレーショップjipangさんです。

オススメのカレーとオススメの唐揚げを一緒に食べてみたいですね。